Настойка «Пряная клюква»
водка, клюква, мед, имбирь, корица /30 мл.
Cranberry spicy tincture
vodka, cranberry, honey, ginger, cinnamon

Настойка «Чернорябиновая»
водка, рябина чернопл., мед, гвоздика, корица /30 мл.
Chokeberry tincture
vodka, chokeberry, honey

Настойка «Хреновуха»
водка, корень хрена, корень имбиря, мед /30 мл.
Horseradish tincture
vodka, horseradish, ginger root, honey

«Уральский сбитень»
вино, мед, клюква /250 мл.
Ural «Sbiten»
wine, honey, cranberry

Квас «Петровский» с медом и хреном /250 мл.
«Petrovsky» kvass with honey and horse-radish

Морс клюквенный /250 мл.
Cranberry drink

Морс брусничный с корицей и пряными травами /250 мл.
Lingonberry drink with cinnamon and spicy herbs

Морс из облепихи /250 мл.
Sea-buckthorn drink

Чай, настоянный на еловых ветках
подается с вареньем из лисичек в брусничном сиропе /400/50 мл
Tea infused wit fir cones
served with chanterelles mushrooms jam boiled on cowberry juice