САЛАТЫ (salads)

Салат «Старорусский»

420-00

/220 г — 433,0 ккал

Листья салата с лососем и овощами

«Old-Russian salad» /260 g

Lettuce salad, salmon and vegetables

 

Салат c лососем слабосоленым, копченым угрем (оригинальная подача с дымом)

350-00

/190 г 

Семга с/с, угорь морской г/к, авокадо, огурец свежий, яйцо перепелиное, сыр сливочный, хлеб «Бородинский», руккола, сливки

Salad with light-salted salmon, smoked eel (original feed with smoke) /190 g

Homemade light-salted salmon, hot-smoked cogner eel, avocado, cucumber, quail egg, cream cheese,  rye bread, rucola, cream

 

Салат «Цезарь»

320-00

/185 г — 541,8 ккал

Микс салата, куриное филе, сыр пармезан, гренки чесночные

«Caesar» salad /185 g

Salad mix, chicken fillet, cheese parmesan, garlic croutons

 

Салат «Греческий»

260-00

/300 г — 508,6 ккал

Свежие овощи и сыр фета

Greek salad /300 g

Fresh vegetables and feta cheese

 

Салат с уткой и яблоками

355-00

/160 г 

Грудка утки х/к, яблоки свежие, свекла, салат руккола, брынза, масло оливковое, сок лимона

Salad with duck and apples /160 g

Cold-smoked duck breast, fresh apples, beets, rucola salad, feta cheese, olive oil, lemon juice

 

«Оливье» с лососем и красной икрой

365-00

/195 г

Лосось, красная икра, отварной картофель, отварная морковь, свежий огурец, зеленый горошек, красный лук, майонез

Russian salad with salmon and red caviar/195 g

Salmon, red caviar, boiled potatoes, oiled carrots, fresh cucumber, green peas, red onion, mayonnaise

 

Салат руккола с запеченной свеклой и тыквенными семечками

290-00

/150 г 

Салат руккола, черри, авокадо,свекла, семя тыквенное, кедровый орех, оливковое масло

Rucola salad  with baked beetroot and pumpkin seeds/150 g

Rucola salad leaves, cherry tomato, avocado, beetroot, pumpkin seeds, pine nuts, olive oil

 

Салат «Капрезе»

220-00

/177 г 

Томаты, сыр «Морцарелла», маслины, базилик

Salad «Caprese»/177 g

Tomatoes, «Mozzarella» cheese, olives, basil

 

Салат в хлебной чашке с ростбифом, виноградом, яблоком, сельдереем

250-00

/180 г 

Хлеб «Дарницкий», ростбиф, виноград, яблоко, стебель сельдерея, грецкий орех, руккола, майонез

Salad served in the bread cup with roast beef, grapes, apples, celery/180g

Bread «Darnitsky», roast beef, grape, apple, celery,walnuts,rucola, mayonnaise

 

Салат из говядины под соусом из имбиря и базилика

450-00

/180 г 

Говядина отварная, огурец соленый, лук красный. помидоры черри, руккола, соус имбирно-базиликовый 

Beef salad with ginger and basil sauce/180 g

Boiled beef, cucumber, red onion, cherry tomatoes, rucola, ginger-basil sauce