БЛЮДА ИЗ РЫБЫ (fish dishes)

Стейк лосося с соусом из пряных трав

695-00

/150/70 г — 652,8 ккал 

Salmon Steak with the spicy herbs sauce /150/70 g

 

Форель «по-домашнему»

640-00

/210/265 г — 483,6 ккал 

Речная форель обжаренная на гриле с гарниром из тушеных овощей

Home made trout /210/265 g

Grilled river trout with stewed vegetables

 

Дорадо, запечённая с апельсином в пергаменте

870-00

/470 г 

Дорадо запеченная, апельсин, спаржа, лимон, чеснок, перец чили, тимьян, розмарин, оливковое масло

Dorado with orange baked in foil /470 g

Baked dorado, orange, asparagus, lemon, garlic, chili, thyme, rosemary, olive oil

 

Рулет из семги со шпинатом с диким рисом

690-00

/175/100/40 г  

Roll of salmon with spinach with wild rice /175/100/40 g

 

Палтус на гриле с жульеном из свежих овощей

660-00

/275 г 

Grilled halibut with julienne of fresh vegetables/ 275 g

Halibut, wild rice, cream sause and asparagus

 

Филе морского окуня на овощном жульене с соусом из корицы

460-00

/223 г 

Морской окунь приготовленный на гриле, баклажан, перец болгарский, томаты, чеснок

Sea bass fillet with vegetables and cinnamon sause / 223 g

Grilled sea bass, eggplant, sweet pepper, tomato, garlic

 

Филе судака с запеченным с картофелем

580-00

/230/50 г 

Филе судака, запечённый картофель, спаржа, соус «Польский»

Filleted zander with roast potato / 230/50 g

Filleted zander, roast potato, asparagus, “Polish» sause

 

Cибас в ржаной корочке с пряностями

 760-00

/300 г

Sea bass in rye crust with herbs/300g